日本豆腐協会は、日本を代表する豆腐製造業者から成り立っている組織です。
トップページ
>>
豆腐の料理
1月のおすすめ豆腐料理
2月のおすすめ豆腐料理
3月のおすすめ豆腐料理
4月のおすすめ豆腐料理
5月のおすすめ豆腐料理
6月のおすすめ豆腐料理
7月のおすすめ豆腐料理
8月のおすすめ豆腐料理
9月のおすすめ豆腐料理
10月のおすすめ豆腐料理
11月のおすすめ豆腐料理
12月のおすすめ豆腐料理
お豆腐のとろっとろスクランブルエッグ
パンにも合う!朝の新メニュー。
レシピのダウンロード
材料
材料
豆腐(絹ごし)
1/2丁
玉子
2個
バター
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
塩・こしょう
各少々
作り方
1.
ボウルで豆腐をすりつぶし、その中に玉子を入れてよくかき混ぜたら顆粒コンソメ、塩、こしょうで下味をつける。
2.
フライパンにバターを入れ、バターが溶けてきたら1を入れてゆっくりかき混ぜ、半熟になったら出来上がり。