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モロヘイヤ塩辛のせ

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材料

材料(4人分)
きぬごし豆腐 2丁
モロヘイヤ 1/2パック
(1パック = 約90g)
しょうゆ 少量
塩辛 30g
 

作り方

1. モロヘイヤは色よくゆで、細かく刻んでしょうゆを加え混ぜる。
2. 1に塩辛の半量を加え混ぜる。
3. 豆腐は半分に切って皿に盛り付け、2をのせ、さらに残りの塩辛をのせる。

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