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日本豆腐協会は、日本を代表する豆腐製造業者から成り立っている組織です。
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| 調査名 | 豆腐に関するアンケート |
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| 調査方法 | WEBリサーチ |
| 調査地域 | 全国 |
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 実施期間 | 2004年2月17日〜2月15日 |
| 有効回収 | N = 2018 |
| - | 対象者年齢 | 対象者性別 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 全体 | 29才以下 | 30代 | 40代 | 50代以上 | 女性 | 男性 |
| 2018 | 245 | 737 | 691 | 327 | 1119 | 899 |
| 居住地域 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北海道 | 東北 | 関東 | 北陸 | 中部 | 近畿 | 中四国 | 九州 |
| 114 | 92 | 845 | 49 | 248 | 379 | 158 | 133 |
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